Crujiente, práctica y llena de posibilidades, la tostada es la base de muchos antojitos que forman parte de nuestra vida diaria. Desde comidas familiares hasta puestos en la calle o reuniones con amigos, siempre hay una combinación que se vuelve favorita.
Lo mejor de todo es que con pocos ingredientes puedes crear platillos llenos de sabor.
Una tostada puede ser tan simple o tan elaborada como quieras. Su base crujiente permite agregar ingredientes frescos, guisos caseros o combinaciones rápidas para cualquier momento del día.
Con una tostada como base, prácticamente cualquier guiso se convierte en un antojito:
- Tostada de tinga
- Tostada de ceviche
- Tostada de frijoles con queso
- Tostada de pata
- Tostadas con cueritos
¿Se te rompió la tostada? La base perfecta para unos chilaquiles.
Las tostadas son parte de la tradición gastronómica mexicana porque se adaptan a todo: ingredientes sencillos, guisos caseros o recetas más elaboradas.
Son rápidas, rendidoras y perfectas para compartir.
Al final, muchos de los antojitos que más nos gustan tienen algo en común: todo empieza con una buena tostada.